樣甜美 , 試過配薯仔,又試過加蘋果, 仲有南水梨 , 添加水果冇咁飽肚, 味道又唔會有大轉變 , 湯依舊清甜 , 仍然有濃濃的南瓜甜 , 呢次讓我先介紹最愛孖寶 !!!! 熱愛栗子和南瓜程度可為無分彼此, 南瓜甜栗子香, 一款湯有滿足自己兩種口味
噢 !!! 大滿足呵
洋蔥..........1/4個
南瓜 .........1/2個切件
栗子..........15粒
蒜茸..........2 瓣切茸
蔥頭 .........1粒切茸
香葉..........2片
香草..........隨意
忌廉/奶.....50-100ml
高湯.......... 400ml
下油先炒軟洋蔥下蒜蔥茸同炒，跟手下南瓜栗子粒炒二至三分鐘加水或高湯(不建議用雞湯因為太濃味，我用水加丁丁雞粉)至高過材料半寸左右加鹽，黑椒，兩片香葉，香草，中火煲15分鐘，夾起5至6粒栗子備用，其他用攪拌器打滑，回鍋繼續煲熱，之後加奶或忌廉至自己喜歡的杰度 (如加忌廉煮熱就可以不要煮太耐)，盛起湯面加栗子碎或果仁碎裝飾，得咗 !!!
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